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| 品牌 | 華魯恒升，遼化 |
| CAS編號 | 124-04-9 |
| 純度 | 99.9 |
| 別名 | 肥酸 |
| 產地/廠商 | 山東，遼化 |
己二酸簡單介紹
| 物態 |
白色結晶體或結晶性粉末 |
氣味 |
有骨頭燒焦的氣味 |
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燃點(開杯) |
231.85℃ |
熔融黏度 |
4.54mPa·s(160℃) |
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溶解性 |
易溶于酒精、*等大多數有機溶劑 。 |
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微溶于水，己二酸在水中的溶解度隨溫度變化較大，當溶液溫度由28℃升至78℃時，其溶解度可增大20倍。15℃時溶解度為1.44g/100mL;25℃時溶解度為2.3g/100mL;100℃時溶解度為160g/100mL。 |
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己二酸主要用作尼龍66和工程塑料的原料，也用于生產各種酯類產品，還用作聚氨基甲酸酯彈性體的原料，各種食品和飲料的酸化劑，其作用有時勝過檸檬酸和酒石酸。
己二酸也是醫藥、酵母提純、粘合劑、合成革、合成染料和香料的原料。
己二酸酸味柔和且持久，在較大的濃度范圍內pH值變化較小，是較好的pH值調節劑。GB2760-2007規定，本品固體飲料，其*使用量是0.01g/kg;也可用于果凍和果凍粉，用于果凍的*使用量為0.01g/kg;用于果凍粉時，可按沖調倍數增加使用量。
